Kategori: Çorbalar

Topaklı tavuk çorbası

Topaklı tavuk çorbası

Malzemeler 1 demet kereviz yaprağı 1 adet kuru soğan 2 adet tavuk kalça şiş ½ adet kereviz 1 yemek kaşığı un 1 adet havuç 1 adet patates ½...

Yarma Çorbası

Yarma Çorbası

Malzemeler 15 taze fasulye 350 gram kemikli kuzu eti 2 kase yarma 1 çay bardağı sıvı yağ 2 soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1.5 kase yoğurt 5 dal...

Gendime Çorbası

Gendime Çorbası

Gendime çorbası, yöresel çorba tarifleri arasında yer alan hem lezzetli hem de kolay çorba tariflerinden biri. Buğday, nohut ve kuru...

Maş Çorbası

Maş Çorbası

Gerekli malzemeler 1 tane soğan 2 su bardağı maş 2 çorba kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı pirinç Yarım çorba kaşığı salça Hazırlanışı Maş ve pirinçleri kaynar...

Havuç Ve Portakal Çorbası

Havuç Ve Portakal Çorbası

Gerekli malzemeler Yarım su bardağı portakal suyu 4 su bardağı sebze suyu 1 tatlı kaşığı kekik 500 gram havuç 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet küçük...

Kişnişli Sebze Çorbası

Kişnişli Sebze Çorbası

Malzemeler - 2 Adet Havuç - 2 Adet Kabak - 1,5 Çay kaşığı Karabiber - 2 Tatlı kaşığı Kişniş - 400 Gram Kuzu Gerdanı - 1...

Yoğurtlu Şehriye Çorbası

Yoğurtlu Şehriye Çorbası

Gerekli malzemeler 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay bardağı şehriye 2 su bardağı yoğurt 4 su bardağı su 1 çorba kaşığı sirke Yarım demet taze nane Karabiber Tuz Hazırlanışı Suyu...

Şaştım Aşı Çorbası

Şaştım Aşı Çorbası

Malzemeler - 1,5 Su bardağı Buğday - 7 Su bardağı Et Suyu - 1,5 Çay kaşığı pul Biber - 2 Adet Kuru Soğan - Yarım...

Terbiyeli Beykoz Paçası

Terbiyeli Beykoz Paçası

Malzemeler - 11 Adet Kuzu Paçası - 1,5 Adet Limonun Suyu - 9 Su bardağı Su - 2 Adet Yumurta Sarısı - Tuz Yapılışı Öncelikle paçaların tüylerini...

Kolay Gendime Çorbası

Kolay Gendime Çorbası

Malzemeler - 1,5 Su bardağı Aşurelik Buğday - 2,5 Su bardağı Et Suyu - 1,5 Su bardağı Kuru Fasulye - 1,5 Su bardağı Nohut -...