Şaştım Aşı Çorbası

  • Şaştım Aşı Çorbası için yorumlar kapalı

Malzemeler

– 1,5 Su bardağı Buğday
– 7 Su bardağı Et Suyu
– 1,5 Çay kaşığı pul Biber
– 2 Adet Kuru Soğan
– Yarım Demet Maydanoz
– Yarım Su bardağı Nohut
– 2,5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
– 2,5 Su bardağı Yoğurt
– Tuz

Şaştım-Aşı-Çorbası

Yapılışı

Öncelikle nohut ile buğdayı et suyunda güzelce haşlıyoruz. Soğanları ufakça doğrayıp yağda kavuruyoruz. Nohutla buğdaya ilave edip orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Yoğurdu çatal yardımıyla iyice çırpıyoruz. Yarım bardak su katarak karıştırıyoruz ve çorbaya ilave ediyoruz. İnce doğradığımız maydanozu, tuzu atıp ateşin altını kapatıyoruz. Üzerine kırmızı biberli yağ dökülerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Başlık
recipe image
Tarif Adı
Şaştım Aşı Çorbası tarifi resimli oktay usta
Tarif Yazarı
Yayımlandı
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Ortalama puanı
41star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.