Patatesli Ve Pırasalı Çorba

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Henüz oy verilmemiş, ilk oyu siz verin.)
Loading...
  • Patatesli Ve Pırasalı Çorba için yorumlar kapalı

En güzel çorba tarifleri içinde olan patates çorbasını birde bizim tarifimizle patatesli ve pırasalı çorba olarak deneyin. Ben patatesli ve pırasalı çorba yaparken pırasaların yeşil saplarını da doğrayıp çorbaya ilave ediyorum. Hem daha lezzetli oluyor hem daha renkli oluyor. Biz bu çorba tarifi içinde muskatta ekledik ancak evinizde yoksa koymasanız da olur. Marketten alacağınız bir paket krema ile en güzel kremalı çorba tarifleri aratmayacak olan patatesli ve pırasalı nefis bir çorba elde edebilirsiniz. Ben bu patatesli ve pırasalı çorbayı yaparken içine et suyu veya tavuk suyu kullanıyorum onlar yoksa marketten aldığımız tavuk bulyon, et bulyon kullanıyorum. Sizde öyle yapabilirsiniz. En kolay çorba tarifleri, en güzel çorba tarifleri derlediğimiz bu çorba sitesi içinde birbirinden güzel çorbalara arama yaparak ulaşabilirsiniz. İşte size nefis bir patatesli ve pırasalı çorba tarifi.

Patatesli Ve Pırasalı Çorba için Malzemeler

2 patates
1 kg pırasa (yeşil sapları ile birlikte)
5 su bardağı et ve tavuk suyu
200 ml krma
50 gr tereyağı
Tuz,tane beyaz biber
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

Patatesli Ve Pırasalı Çorba

Patatesli Ve Pırasalı Çorba Tarifi

Pırasaları yıkayıp kıyın.Patateslerin kabuğunu soyup tavla zarı şeklinde doğrayın.Tereyağını tencereye alıp eritin ve kıyılmış pırasayı ekleyip kavurun.Küp doğranmış patatesleri ilave edin ve birlikte karamelize olana kadar soteleyin.Sıcak tavuk suyu veya et suyunu ekleyin.Tuz,çekilmiş beyaz biber ve rendelenmiş muskatı ilave edip kısık ateşte pişirin.Tencereyi ocaktan alıp çorbanın üzerine kremayı ilave edin.Servis yapın.
Afiyet olsun.

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.