Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası

  • Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası için yorumlar kapalı

Malzemeler

– 1,5 Su bardağı Ceviz İçi
– 1 Adet Soğan(kuru)
– 2,5 Avuç Lahana
– 4 Dal Maydanoz
– 5 Su bardağı Su
– 3 Parça Tavuk Göğsü
– 2 Yemek kaşığı Tereyağı
– 1.5 Yemek kaşığı Un
– 1 Yemek kaşığı Zeytinyağı
– Karabiber, Tuz

Yapılışı

Öncelikle tavuk göğsünü iyice haşlıyoruz ve suyunu bir tarafta bekletiyoruz. Tereyağı ile zeytin yağını tencerede ısıtıyoruz. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kavuruyoruz. Soğan yumuşayınca cevizi ekleyip 4 dakika sonra küp küp doğradığımız tavuk etlerini ilave edin. Tavuk etleri pişmeye yakın unu ilave edip karıştırın. Haşlanmış ve ince doğranmış lahanayı ekleyin. Son olarak haşladığınız tavuğun suyunu,tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Tavuk etleri pişince çorbayı ocaktan alıp üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biberi döküp servis yapın.

Başlık
recipe image
Tarif Adı
Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası Tarifi Resimli Oktay Usta
Tarif Yazarı
Yayımlandı
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Ortalama puanı
41star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.