Son Eklenen Konular
Baş Çorbası
Baş çorbası adından da anlaşıldığı gibi kuzu başı pişirilerek yapılıyor. iki aşamada pişiriliyor. ilk önce kuzu başı bütün olarak pişip, ardından dili ve beyni ayrılıp geri kalanı tekrar ocağa konuyor. Açıkcası çok lezzetli ve besleyici bir çorba baş çorbası ancak dili, beyni tüketmek her mideye hitap etmeyebilir. Baş Çorbası Gerekli malzemeler 1 tane kuzu başı 1 kaşık un Yeteri kadar tuz ve su Baş çorbası...
Barbunya Çorbası
Barbunya Çorbası Malzemeleri 2 su bardağı barbunya 5 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan (kuru) 2 tatlı kaşığı sarımsak (ezilmiş ) 5 su bardağı tavuk suyu 2 çay bardağı nane (kıyılmış taze) Üzerine 1 çay bardağı tulum peyniri Tuz, karabiber 2 tatlı kaşığı fesleğen Yapılışı Öncelikle geceden ıslattığımız barbunyayı güzelce haşlıyoruz. Ayrı bir tavada zeytin yağını kızartıp soğanlarla kavuruyoruz. Haşladığımız barbunyaya tavuk suyunu ekleyip baharatları da katıp 45 dakika pişiriyoruz. Üzerine peynir...
Baharatlı Brokoli Çorbası
Malzemeler 500 gram brokoli 2 tane kuru soğan 5 çorba kaşığı susam yağı 1 limonun suyu 3 çorba kaşığı Hindistan cevizi 4 su bardağı su 2 su bardağı süt 6 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı köri 2 tatlı kaşığı anason 2 tatlı kaşığı kimyon 5 çorba kaşığı soya sosu Yapılışı Öncelikle susam yağını ince ince kıydığımız soğanlar ile tencereye alıyoruz. Brokoliyi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sarımsak ve baharatları da içerisine katıp 3 dakika...
Mantar Çorbası
Bu tarifimiz benim için kolay çorba tarifleri içinde olan bir çorba tarifi. En güzel çorba tarifleri ile derlediğimiz bu yemek sitesi içinde arama yaparak birbirinden lezzetli çorba tarifleri bulabilir, denenmiş tarifler ve resimli tarifler olduğu için gönül rahatlığı ile sitemiz içindeki çorba tariflerini deneyebilirsiniz. Mantar çorbası, içine katılan süt ile hem daha lezzetli oluyor hem de sütlü çorba tarifleri içinde...
Düğün Çorbası
Merhaba değerli ziyaretçilerimize bu gün sizlere vereceğimiz Düğün çorbası, yöresel çorba tariflerinden sadece biri. Kolay çorba tarifleri dışında kalan düğün çorbası, kuzu gerdanı ile yapıldığı için biraz ağır bir çorba gelebilir. Size ancak en lezzetli çorba tarifleri içindedir. Terbiyeli çorbalar içinde yer alan düğün çorbası, özellikle akşam yemeğine gelecek misafirleriniz için çok iyi bir çorba seçimi. Yalnız pratik çorba tarifleri...
Balkan Çorbası
Balkan çorbası, yöresel çorba tarifleri içinde benim en sevdiğim çorba tarifi. Zira balkan çorbası malzemeleri içinde yer alan et suyu, havuç, kereviz, kuru soğan, patates, turşu suyu, tavuk eti sayesinde ortaya hem çok sağlıklı hem çok besleyici hem de çok lezzetli bir çorba elde etmenizi sağlıyor. Ben balkan çorbası yapacağım zaman eğer vaktim kısıtlı ise malzemeleri doğrayıp düdüklü tencereye atıyorum...
Soğan Çorbası
Bugünkü tarifimiz, en güzel çorba tarifleri için yer alan, hem lezzetli hem de kolay çorba tarifleri arasında en favori çorba tarifi. Kış çorbası olarak da bilinen soğan çorbası, et suyu, tere yağ ve soğan ile yapıldığı için oldukça sağlıklı bir çorba tarifi. Hasta çorbası olarak yapılan soğan çorbası soğanın vitamini sayesinde kısa sürede soğuk algınlığına çözüm getiriyor. Ben soğan çorbası...
Pirinç Çorbası
Pirinç çorbası, kesilme riski olan el pratikliği isteyen çorba tarifleri arasında yer alıyor. Yapımı kolay çorba tariflerinden olan pirinç çorbası, hem lezzetli hem besleyici çorbalardan biri. Çorbanın kesilmemesi için yumurtalı karışımı çorbaya katmadan önce hem çok fazla çırpmanız gerekiyor hemde karışımı çorbaya çok yavaş katmanız gerekiyor. Gerekli malzemeler 1 kahve fincanı pirinç 4 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 çorba...
Yayla Çorbası
Yayla çorbası, yapımı kolay çorba tarifleri arasında yer alsa da terbiyesini tutturamazsanız kesilme riski olan bir çorba tarifi. Yayla çorbasının terbiyesi için kullanılan yumurta sarısı, yoğurt ve unu çok fazla çırpmanız gerekiyor ve çorbaya çok yavaş çok az az eklemeniz, aynı zamanda da sürekli karıştırmanız gerekiyor. Gerekli malzemeler: 1,5 yemek kaşığı un 1 yumurtanın sarısı 1 fincan pirinç 1 su bardağı yoğurt 1 kilo sıcak su 3...
Sebze Çorbası
Sebze çorbası, en besleyici ve en lezzetli çorba tariflerinden biri. Ben mevsimine göre bir çok sebzeyi birleştirip nefis çorbalar yaparım. Bu sebze çorbası içine de koyduğum patates, havuç, pırasa, kereviz, kuru soğan ile son derece lezzetli bir çorba elde ediyorum. Ben hemen hemen bütün çorba tarifleri içine tere yağ kullanırım. Hem margarinden daha sağlıklı hem de çorbanın tadını daha güzel...