Tere Çorbası

  • Tere Çorbası için yorumlar kapalı

Malzemeler

4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 tane kuru soğan
2 çay kaşığı sarımsak (ezilmiş )
2 tane kereviz
400 gram brokoli
3 su bardağı tere (doğranmış)
2 çay bardağı krema
2 çay bardağı soğan (taze)
6 su bardağı su
Tuz, karabiber

Tere-corbasi_Corba-Tarifleri_5073132

Yapılışı

Öncelikle zeytin yağını bir tavada kızdırıyoruz.İnce kıydığımız soğanı ve sarımsağı ekleyip bir güzel kavuruyoruz. Kereviz ve brokoliyi de ince kıyarak tavaya ekliyoruz. Daha sonra üzerilerine suyu ilave ederek sebzeler pişinceye kadar kaynatıyoruz. Sonra krema ve baharatları da ekleyip az daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Üzerine taze soğan serpiştirerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.