Sebze Çorbası

Sebze Çorbası

Uncategorized

24 Nisan 2014

ekledi.

Yorum Yaz

235 kez incelendi.

Malzemeler

2 adet patates

2 adet havuç

1 adet pırasa,bir baş küçük kereviz

1 baş soğan

2 kaşık margarin

Maydanoz

Biber

Tuz

 

 

sebze çorbası

Hazırlanışı

Haşlanan patatesler soyulur ve iyice ezilir.Diğer sebzeler çok küçük parçalara bölünür.Soğan rendelenerek margarinle beaber bir tencereye konur.Pembeleşene kadar kavrulur.Daha sonra rendelenmiş üç adet domates iyice pişene kadar kavrulur.Üzerine doğranmış sebzeler ve tuz ilave edilir.Beş dakika karıştırarak kavrulur.Sebzelerin üzerini dört parmak geçinceye kadar su koyup kaynamaya bırakın.Kısık ateşte sebzeler iyice dağılıncaya kadar pişirin.Üzerine kıyılmış maydanoz ile karabiber serperek servis yapınız.

Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz

Sebze Çorbası, Sebze Çorbası Yapılışı,Yapımı Kolay çorba, basit pratik hızlı çorba tarifleri Çorba Tarifleri