Bulgurlu Ispanak Köklü Çorba

  • Bulgurlu Ispanak Köklü Çorba için yorumlar kapalı

Gerekli malzemeler
500 gr ıspanak kökü
1 küçük soğan
Yarım çay bardağı bulgur
3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
5 su bardağı su
Es tuz değirmen tuzu
1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağı domates konservesi (Ev yapımı)
Karabiber

bulgurlu ıspanak köklü çorba

Hazırlanışı

Ispanak köklerini iyice yıkayın ve doğrayınız.Tencereye sıvı yağı koyunuz. Soğanları küçük küçük doğrayın ve pembeleşene kadar kavurunuz.Üzerine salça ve domatesi ekleyerek biraz pişiriniz.Bulguru , ıspanak kökleri, tuz, karabiber ve 5 su bardağı suyu ekleyip kaynayana kadar karıştırarak bulgurlar pişene kadar orta ateşte kaynatınız.Sıcak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.